Secrets Itinerary: The Top Places In Azores
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Secrets Itinerary: The Top Places In Azores ♦ In the blue immensity of the Atlantic, Mother Nature created a land full of natural beauty and ready to be explored: the Azores Archipelago. To the east, on the island of Santa Maria, the beaches are warm and of clear sand, and the vineyards that cover the slopes in amphitheatre resemble stairways for giants. São Miguel, the largest island, enchants with its Lagoas das Sete Cidades and Fogo. The force that the earth emanates is felt in the geysers, in the hot thermal waters and in the volcanic lakes, as well as in the tasty “Cozido das Furnas” slowly cooked inside the earth. The Azores are a breath of fresh air, they are the Hawaii of Portugal, and of course, the Secrets From Portugal could not fail to leave you a wonderful itinerary in which are mentioned the nine islands of Portugal insular. Keep reading and discover why we like this paradise so much.


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To the east, on the island of Santa Maria, the beaches are warm and of clear sand, and the vineyards that cover the slopes in amphitheatre resemble stairways for giants. São Miguel, the largest island, enchants with its Lagoas das Sete Cidades and Fogo. The force that the earth emanates is felt in the geysers, in the hot thermal waters and in the volcanic lakes, as well as in the tasty “Cozido das Furnas” slowly cooked inside the earth. In the Central Group, the Terceira, São Jorge, Pico, Faial and Graciosa Islands are harmoniously arranged in the blue sea where whales and dolphins lurk to delight visitors. Terceira speaks of history in Angra do Heroísmo, classified World Heritage, and also in its celebrations. Faial is the cool blue of the hydrangeas, the marina coloured by the paintings of the yachtsmen coming from all over the world and the volcano of the Capelinhos that, already extinct, resembles a lunar landscape. In front, the Pico, the mountain that rises from the sea with its vineyards planted in black lava fields. In São Jorge, the highlight goes to the Fajãs and its cheese, a unique speciality with an unmistakable flavour. Gracious in name and appearance, this green island has fields covered with vines that contrast with its peculiar windmills.

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In the Western group, on Flores Island, the beauty of natural cascades and lagoons excavated by volcanoes dazzles us. Corvo, the miniature island, has in its centre a large and beautiful caldera and attracts several species of birds coming not only from the European continent but also from the American. These are the Azores. Nine islands, nine small worlds, which have both common and different, but where the sympathy of its inhabitants is shared by all.

WHERE TO GO  

Sete Cidades

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Located on the island of São Miguel, the Sete Cidades Lagoon is the largest freshwater lake in the Azores Archipelago, with a length of 4.2 km2 and a depth of 33 meters. Declared one of the 7 Natural Wonders of Portugal, in the category of Non-Marine Aquatic Areas, it is composed of two lagoons – Lagoa Verde and Lagoa Azul – linked together and surrounded by breathtaking scenery. Associated with such a beautiful place, in particular, the different colouring of the waters is the legend of the Princess of the Blue Eyes. It is said that, where nowadays is located the parish of the Seven Cities, existed a kingdom in which lived the young Princess Antília. During one of his usual walks through the meadows of the region, he meets a shepherd with green eyes. The days went by, and in each of them, the two young men met, becoming closer and more in love. The King, however, when he became aware of this love, forbade his daughter to meet the pastor again. Desperate, Antília asks for her last meeting with the young boy. And as they spoke and said goodbye, they wept for their sad fate, so that from the blue eyes of the Princess formed the Blue Lagoon and the green eyes of the Shepherd formed the Green Lagoon. Thus, and according to legend, even though separated, their heartfelt tears were forever bound in the Lagoon of Seven Cities.

Furnas

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Furnas are well known for their hot springs, namely the boilers, Poça da Beija and thermal pools. In addition, the Furnas is known by the Terra Nostra Hotel consisting of a natural thermal pool and a magnificent botanical garden, Terra Nostra Park and you can also visit the natural park where there are some animals and some plant species. Also in Furnas is a lagoon, the Furnas Lagoon. They are also traditional of Furnas, the pasty cakes and the curious stew where the ingredients are cooked under the earth under the heat of the volcanoes (the meat takes about 5 to 6 hours and the cod about 3 to 4 hours). This fact emphasizes an exquisite flavour.

Portas da Cidade de Ponta Delgada

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“Ex libris” of the city, these doors are a symbol of the primitive earthly defence of the city, on the southwest coast of the island. They were erected in 1783, primitively opened on the walls of the eastern sector. The Portas de Ponta Delgada is located in the parish of São Sebastião (former Matriz), in the city and municipality of Ponta Delgada, on the island of São Miguel, in the Azores.

Pico Alto – Ilha de Santa Maria 

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With a maximum length of 16.8 km, at the airport, the area is flat and relatively arid, but the scenery changes rapidly with the central peak, Pico Alto, its highest point (590 meters). Once again we find the refreshing Azorean forest with cryptomeria trees.

Reserva Natural da Baía de São Lourenço

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The Bay of São Lourenço, located in the northeast of the island, is a unique landscape: a slope, similar to a volcanic semi-crater, full of terraces with vineyards. These vineyards are bordered by basalt walls, locally called “barracks”, which extend along the cliff to the beach of clear sand and clear waters. At the southern end is the Ilhéu do Romeiro, embellished by a curious grotto with stalactites and stalagmites, accessible by boat and with a natural interior pier where you can admire the only mammal endemic to the Azores: the bat Nyctalus azoreum The high quality of its natural and environmental heritage has led to its classification as Regional Nature Reserve and Corine Biotope of Community Interest for the Protection of Nature and Wildlife). Here are also some endemic plant species, such as heather (Erica azorica), white woodpecker (Picconia azorica), malfurada (Hypericum foliosum), milkweed (Euphorbia azorica), laurel azorica) and the beech (Morella faya). It is considered to be a very important habitat for the nesting of several protected seabirds, namely crayfish (Calonectris diomedea Borealis) and rosewood (Sterna dougallii).

Planalto da Ilha Terceira

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The island of Terceira is the one with the largest flat surface of the archipelago. The plateau fills much of the interior of the island and can be sighted from the Serra do Cume. However, strolling along the regional roads connecting Angra a Biscoitos to the Altares (EN3- 1A) is one of the best ways to experience this landscape. Also, look for indications for Canada João Borges. Go slow, stopping to see the oxen and the cows, and do not be surprised if the animals are stopping you in the middle of the road.

WHERE TO SLEEP

Azor Hotel 

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With a strong connection to the sea and nature, Azor Hotel is the starting point for discovering the Azores. It comprises 123 rooms and suites with spectacular sea views, À TERRA restaurant, Lobby Market, gym, casino, Conference Center (with 7 rooms) and panoramic outdoor swimming pool. Taking advantage of the natural environment of São Miguel, Azor Hotel offers a wide variety of outdoor activities, adventures and local experiences.

Pedras do Mar Resort & Spa

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Pedras do Mar Resort & SPA is situated on the north coast of São Miguel Island offering a privileged view of the Atlantic Ocean. It is the perfect choice for a romantic getaway or a family holiday. During the day, guests can enjoy our Pedras D’Alma Spa with beauty and wellness centre and our health club with an indoor pool with Jacuzzi, sauna, Turkish bath with chromotherapy and gym. Outside, guests can refresh themselves in the pool overlooking the sea, play a game of tennis and explore the natural pools of St. Peter’s Watchtower. Children have a guaranteed adventure in the playground and in the pools.

Angra Marina Hotel 

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Each distinctive and bright room offers stunning ocean views and modern, luxurious furnishings in rich hues of turquoise, chalk and chocolate. Wall-mounted LCD televisions and internet access (low-cost) provide a touch of luxury. The hotel’s leisure facilities include indoor and outdoor pools, a fantastic spa with hydrotherapy treatments and a sophisticated restaurant and piano bar with sweeping panoramic views of the ocean. Angra Marina Hotel is also an exceptional venue for business retreats and parties and offers a private shuttle to the island’s 18-hole golf course.

Grand Hotel Açores Atlântico 

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One of the most emblematic hotels in Ponta Delgada, well-known for its excellent location, close to the historical centre, facing the marina and benefiting from a great ocean view. The decoration is inspired by a classic concept, evoking the European style of “Grand Hotel”, assuming itself as the 5-star hotel of the main Azorean city, corresponding to all the expectations of quality and level of service that a unit should provide hotel in this category.

Hotel Verde Mar & Spa 

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The Hotel Verde Mar & SPA ***** located on the Monte Verde beach, on the island of São Miguel, offers unique views of the north coast of the island and the Atlantic Ocean. Between the picturesque town of Ribeira Grande and the sea, this new hotel is inspired by Azorean nature and volcanic origins, combining comfort with experiences. The 152 rooms and suites of the Verde Mar & SPA are designed to provide you with moments of pure relaxation, leisure and relaxation. We put at your disposal the best conditions for a memorable stay.

WHERE TO EAT 

Anfiteatro

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This is a place of obligatory passage in the archipelago for those who seek to find the next step in what concerns the regional gastronomy. First of all, it is the Application Unit of the local Tourist and Hotel Training School, which guarantees innovation and creativity. Then, due to the blood in the gill of the young trainees, it guarantees unique experiences. In the lounge area, on the ground floor or on the terrace you can try several snacks and lighter meals, from sushi to the provocative squid and burger. On the top floor, with a great view of the bay, the menus are true gastronomic essays from the excellent local produce that can be discovered through three tasting menus. Try the tender loaf slice of pasta with rouille sauce or the soups of the Holy Spirit.

Vale das Furnas

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There are more famous steak restaurants: those where the tour buses stop, you know what they are. But the inhabitants of Furnas are twisting their noses at these overpopulated lunch-bars where the stew, they say, is not as good as they paint it. The most frequent suggestion is to go to the Camping and taste the said in the restaurant Vale das, Furnas. Meats and sausages make the difference in a family-cooked stew (€ 19 two people, they say) rich in everything he does well: two types of cabbage and carrot, yam, potatoes and rice. This restaurant also takes advantage of the heat of the boiler to make other dishes, but only to order: cod, feijoada and octopus coming from the fumaroles to the dish.

Cella Bar

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A great reference on the island of Pico is the Cella Bar. They have already been called “the most beautiful bar in the world”, but the sea seems to have involved with it – will it be jealous? In February a storm with 12-meter waves destroyed part of the establishment, which has since been re-erected.

Azor Hotel Restaurant

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Get ready to try the best ingredients that a restaurant can offer: life and passion. This is what inspires us every day and we want to share with all those who visit us. We look at local products and the ecosystem that surrounds us. We are passionate about our gastronomic wealth. The letter reflects all this dedication to the Azores, Portugal and the World. To the best of the kitchen, the flavours of the sea and the fields, to the pleasure. With originality and irreverence! In an authentic harmony between the most traditional recipes and our creative combinations. Let yourself be seduced and prove these true temptations!


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Secrets Itinerary: The Top Places In Azores ♦ Na imensidão azul do Atlântico, a Mãe natureza criou uma terra repleta de beleza natural e pronta a ser explorada: o Arquipélago dos Açores. A Oriente, na ilha de Santa Maria, as praias são quentes e de areia clara, e os vinhedos que cobrem as encostas em anfiteatro lembram escadarias para gigantes. São Miguel, a maior ilha, encanta com as suas Lagoas das Sete Cidades e do Fogo. A força que a terra emana sente-se nos gêiseres, nas águas termais quentes e nos lagos vulcânicos, bem como no saboroso “Cozido das Furnas” lentamente cozinhado no interior da terra. Os açores são uma lufada de ar fresco, são o Hawaii de Portugal, e claro que a Secrets From Portugal não poderia deixar de vos deixar um maravilhoso itinerário em que estão referidas as nove ilhas de Portugal insolar. Continuem a ler e descubram o porquê de gostarmos tanto deste paraíso que é nosso.

 

 


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Oriente, na ilha de Santa Maria, as praias são quentes e de areia clara, e os vinhedos que cobrem as encostas em anfiteatro lembram escadarias para gigantes. São Miguel, a maior ilha, encanta com as suas Lagoas das Sete Cidades e do Fogo. A força que a terra emana sente-se nos gêiseres, nas águas termais quentes e nos lagos vulcânicos, bem como no saboroso “Cozido das Furnas” lentamente cozinhado no interior da terra. No Grupo Central, as Ilhas Terceira, São Jorge, Pico, Faial e Graciosa dispõem-se harmoniosamente no mar azul por onde baleias e golfinhos espreitam fazendo as delícias dos visitantes. Terceira fala de história em Angra do Heroísmo, classificada Património Mundial, e também nas suas festas. Faial é o fresco azul das hortênsias, a marina colorida pelas pinturas dos iatistas vindos de todo o mundo e o vulcão dos Capelinhos que, já extinto, lembra uma paisagem lunar. Em frente, o Pico, a montanha que nasce do mar com os seus vinhedos plantados em negros campos de lava. Em São Jorge, o destaque vai para as Fajãs e para o seu queijo, especialidade única e de sabor inconfundível. Graciosa de nome e de aparência, esta ilha verde tem campos cobertos de vinhas que contrastam com os seus peculiares moinhos de vento.

 

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Já no grupo Ocidental, na Ilha das Flores, deslumbra-nos a beleza das cascatas naturais e de lagoas escavadas por vulcões. Corvo, a ilha miniatura, tem no seu centro uma ampla e bela caldeira e atrai várias espécies de aves vindas não só do continente europeu mas também do americano.  Estes são os Açores. Nove ilhas, nove pequenos mundos, que têm tanto de comum como de diferente, mas onde a simpatia dos seus habitantes é partilhada por todos.

 

WHERE TO GO  

Sete Cidades

 

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Situada na ilha de São Miguel, a Lagoa das Sete Cidades é o maior lago de água doce do Arquipélago dos Açores, com um comprimento de 4,2 Km2 e uma profundidade que atinge os 33 metros. Declarada uma das 7 Maravilhas Naturais de Portugal, na categoria de Zonas Aquáticas Não Marinhas, é composta por duas lagoas – a Lagoa Verde e a Lagoa Azul – ligadas entre si e envolvidas por um cenário de cortar a respiração.  Associada a tão belo local, em particular à diferente coloração das águas, está a lenda da Princesa dos Olhos Azuis. Conta-se que, onde hoje em dia se situa a freguesia das Sete Cidades, existia um reino no qual habitava a jovem Princesa Antília. Durante um dos seus habituais passeios pelos prados da região, conhece um pastor de olhos verdes. Os dias foram passando, e em todos eles os dois jovens se encontravam, tornando-se cada vez mais próximos e apaixonados. O Rei, porém, ao tomar conhecimento deste amor, proibiu a sua filha de voltar a encontrar o pastor. Desesperada, Antília pede o seu último encontro com o jovem rapaz. E enquanto falavam e se despediam, choravam o seu triste destino, de tal forma que dos olhos azuis da Princesa se formou a Lagoa Azul e dos olhos verdes do Pastor se formou a Lagoa Verde. Assim, e de acordo com a lenda, apesar de separados, as suas sentidas lágrimas ficaram para sempre ligadas na Lagoa das Sete Cidades.

 

Furnas

 

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As Furnas são muito conhecidas pelas suas águas termais, nomeadamente as caldeiras, a Poça da Beija e piscinas térmicas. Para além disso as Furnas são conhecidas pelo Hotel Terra Nostra constituído por uma piscina natural de águas termais e um magnifico jardim botânico, o Parque Terra Nostra e ainda também se pode visitar o parque natural onde se encontra alguns animais e algumas espécies de plantas. Também é nas Furnas que se encontra uma lagoa, a Lagoa das Furnas. São também tradicionais das Furnas, os bolos lêvedos e o curioso cozido onde os ingredientes são cozinhados debaixo da terra sob o calor dos vulcões (a carne demora cerca de 5 a 6 horas e o bacalhau cerca de 3 a 4 horas). Este facto faz salientar um requintado sabor.

 

Portas da Cidade de Ponta Delgada

 

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Ex libris” da cidade, estas portas são um símbolo da primitiva defesa terrestre da cidade, na costa sudoeste da ilha. Foram erguidas em 1783, primitivamente abertas nos muros do setor este. As Portas de Ponta Delgada localizam-se na freguesia de São Sebastião (antiga Matriz), na cidade e concelho de Ponta Delgada, na ilha de São Miguel, nos Açores.

 

Pico Alto – Ilha de Santa Maria 

 

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Com um comprimento máximo de 16.8 Km, no aeroporto a área é plana e relativamente árida, mas o cenário muda rapidamente com o pico central, Pico Alto, o seu ponto mais alto (590 metros). Mais uma vez encontramos a refrescante floresta açoriana com árvores criptoméria.

 

Reserva Natural da Baía de São Lourenço

 

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A Baía de São Lourenço, situada na zona nordeste da ilha, constitui uma paisagem única: uma vertente, semelhante a uma semi-cratera vulcânica, repleta de socalcos com vinhas. Estas vinhas são delimitadas por muros de basalto, chamados localmente de “quartéis”, que se estendem ao longo da falésia até à praia de areia clara e águas lí mpidas.No extremo sul situa-se o Ilhéu do Romeiro, embelezado por uma curiosa gruta com estalactites e estalagmites, acessível de barco e com cais interior natural onde se pode admirar o único mamífero endémico dos Açores: o morcego Nyctalus azoreum A elevada qualidade do seu património natural e ambiental levaram à sua classificação como Reserva Natural Regional e Biótopo Corine (Local de Interesse Comunitário para a Protecção da Natureza e da Vida Selvagem). Aqui se encontram também algumas espécies vegetais endémicas, como a urze (Erica azorica), o pau-branco (Picconia azorica), a malfurada (Hypericum foliosum), a erva-leiteira (Euphorbia azorica), o louro-da-terra (Laurus azorica) e a faia-da-terra (Morella faya). É considerada um habitat muito importante para a nidificação de várias aves marinhas protegidas, nomeadamente o cagarro (Calonectris diomedea borealis) e o garajau-rosado (Sterna dougallii).

Planalto da Ilha Terceira

 

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A ilha Terceira é a que tem a maior superfície plana do arquipélago. O planalto preenche grande parte do interior da ilha e pode ser avistado a partir da Serra do Cume. No entanto, passear pelas estradas regionais que ligam Angra a Biscoitos ao Altares (EN3- 1A) é uma das melhores maneiras de viver esta paisagem. Procure também indicações para a Canada João Borges. Vá devagar, parando para ver os bois e as vacas e não se admire se forem os animais a pará-lo a si no meia da estrada.

 

WHERE TO SLEEP

Azor Hotel 

 

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Com uma forte ligação ao mar e à natureza, o Azor Hotel é o ponto de partida para descoberta dos Açores. Integra 123 quartos e suites com vista espetacular para o mar, o restaurante À TERRA, o Lobby Market, ginásio, casino, Centro de Conferências (com 7 salas) e piscina exterior panorâmica. Aproveitando o ambiente natural de São Miguel, o Azor Hotel oferece uma grande variedade de atividades ao ar livre, aventuras e experiências locais.

Pedras do Mar Resort & Spa

 

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O Pedras do Mar Resort & SPA está situado na costa norte da Ilha de São Miguel oferecendo uma vista privilegiada sobre o oceano Atlântico. É a escolha perfeita para uma escapada romântica ou umas férias em família. Durante o dia, os hóspedes poderão desfrutar do nosso SPA Pedras D’Alma com centro de estética e bem-estar e do nosso healthclub com piscina interior com jacuzzi, sauna, banho turco com cromoterapia e ginásio. No exterior, podem refrescar-se na piscina com vista para o mar, jogar uma partida de ténis e explorar as piscinas naturais do trilho da Vigia de São Pedro. As crianças têm aventura garantida no parque infantil e nas piscinas.

Angra Marina Hotel 

 

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Cada quarto distinto e luminoso, oferece vistas deslumbrantes sobre o oceano e mobiliário moderno e luxuoso em tons ricos de turquesa, giz e chocolate. Os televisores LCD de parede e o acesso à internet (com baixo custo) proporcionam um toque de luxo. As instalações de lazer do hotel incluem piscinas interiores e exteriores, um fantástico spa com tratamentos de hidroterapia e um sofisticado restaurante e piano bar com vistas panorâmicas deslumbrantes para o oceano. O Angra Marina Hotel também é um local excecional para retiros de negócios e festas e oferece um serviço de transporte privado para o verdejante campo de golfe de 18 buracos da ilha.

Grand Hotel Açores Atlântico 

 

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Um dos mais emblemáticos hotéis de Ponta Delgada muito referenciado pela excelente localização, próxima do centro histórico, face à marina e beneficiando de uma excelente vista oceânica.  A decoração inspira-se e assenta num conceito clássico, evocando o estilo europeu de “Grand Hotel” assumindo-se como o hotel de 5 estrelas da principal cidade açoriana, correspondendo a todas as expetativas de qualidade e nível de serviço que deve proporcionar uma unidade hoteleira desta categoria.

Hotel Verde Mar & Spa 

 

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O Hotel Verde Mar & SPA***** localizado na praia do Monte Verde, na Ilha de São Miguel, oferece vistas únicas para a costa norte da ilha e para o oceano atlântico. Entre a pitoresca cidade da Ribeira Grande e o mar, este novo hotel é inspirado na natureza açoriana e nas origens vulcânicas, aliando o conforto às experiências. Os 152 quartos e suites do Verde Mar & SPA foram concebidos para lhe proporcionar momentos de puro relaxamento, lazer e descanso. Colocamos ao dispor as melhores condições para uma estadia memorável.

 

WHERE TO EAT 

Anfiteatro

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Este é um local de passagem obrigatório no arquipélago para quem procura encontrar o passo seguinte no que à gastronomia regional diz respeito. Desde logo é a Unidade de Aplicação da Escola de Formação Turística e Hoteleira local, garante de inovação e criatividade. Depois, devido ao sangue na guelra dos jovens formandos, garante experiências únicas. Na zona lounge, no piso térreo ou na esplanada pode experimentar diversos snacks e refeições mais ligeiras, do sushi ao provocador hambúrguer de lula e chicharro. No piso superior, com uma excelente vista para a baia, os menus são verdadeiros ensaios gastronómicos a partir dos excelentes produtos locais que podem ser descobertos através de três menus de degustação. Prove o pastel de massa tenra de costeletão com molho rouille ou as sopas do Espírito Santo.

 

Vale das Furnas

 

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Há restaurantes de cozido mais famosos: aqueles onde param os autocarros de turismo, você sabe quais são. Mas os habitantes das Furnas torcem o nariz perante esses almoçódromos sobrepovoados onde o cozido, dizem, não é tão bom como o pintam. A sugestão mais frequente é a de rumar ao Parque de Campismo e provar o dito no restaurante Vale das Furnas. As carnes e os enchidos fazem a diferença num cozido de dose familiar (19€ duas pessoas, dizem) rico em tudo o que faz bem: dois tipos de couve e cenoura, inhame, batata e arroz. Este restaurante também aproveita o calor da caldeira para fazer outros pratos, mas só por encomenda: bacalhau, feijoada e polvo vindo da fumarola para o prato.

 

Cella Bar

 

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Uma grande referência na ilha do Pico é o Cella Bar. Já lhe chamaram “o bar mais bonito do mundo”, mas o mar parece ter implicado com ele – será ciúmes? Em Fevereiro uma tempestade com ondas de 12 metros destruiu parte do estabelecimento, que entretanto já se voltou a erguer.

 

Azor Hotel Restaurant

 

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Prepare-se para experimentar os melhores ingredientes que um restaurante pode oferecer: vida e paixão. É isto que nos inspira todos os dias e queremos partilhar com todos os que nos visitam.Respeitamos os produtos locais e o ecossistema que nos rodeia. Somos apaixonados pela nossa riqueza gastronómica. A carta reflete toda esta dedicação aos Açores, a Portugal e ao Mundo. Ao melhor da cozinha, aos sabores do mar e dos campos, ao prazer. Com originalidade e irreverência! Numa autêntica harmonia entre as receitas mais tradicionais e as nossas combinações criativas. Deixe-se seduzir e prove estas verdadeiras tentações!

 

 

 


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