Após a revolução de 1820, vários conventos e mosteiros foram fechados em Belém, Lisboa. Para sobreviver, alguém de um mosteiro, não se sabe até hoje quem, começou a vender pastelaria nas lojas locais e foi a partir daí que as pessoas começaram a apreciar o Pastel de Belém. Este doce é recheado com um creme de baunilha e envolvido numa massa típica. Pode prová-los em Lisboa: nós prometemos que nunca esquecerá o seu sabor.

After the 1820’s Revolution, convents and monasteries were shut down in Belém, Lisbon. In order to survive, someone from the monastery started to sell sweet pastries in local shops. That’s when people start to appreciate the “Pastel de Belém”. This sweet is filled with a vanilla cream and involved in a typical pastry. You can taste it in Lisbon: we promise that you will never forget its taste.