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    FOOD AND WINE

    VINHOS DO DãO: CHãO DA QUINTA VINHO DO DãO PREMIUM SELECTION

    Dão Wines: Chão da Quinta Vinho do Dão Premium Selection

    Este vinho foi cuidadosamente elaborado a partir de uma apurada selecção da casta Touriga-Nacional. Estagiou 9 meses em carvalho francês Allier. Apresenta uma cor vermelha muito intensa com reflexos púrpura. Revela um sabor cheio e redondo, bem musculado, com presença de taninos educados. É fino, de requintado bouquet e longa persistência. Deve ser servido à temperatura de 16 a 18ºC, a acompanhar pratos de carnes vermelhas e queijos.

    This wine was carefully prepared from a careful selection of the Touriga-Nacional variety. He spent 9 months in Allier French oak. It has a very intense red colour with purple highlights. It reveals a full round flavor, well-muscled, with the presence of educated tannins. It is fine, with exquisite bouquet and long persistence. It should be served at 16 to 18ºC, with red meat and cheese.

    #food and wine #wine cellars